CIANEWS.CO.ID | Makanan berikut ini merupakan makanan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol yang berlebih, silahkan dicoba ya.!
1. Sayur-Mayur
Ada beberapa sayuran yang memiliki kandungan pectin sangat tinggi. Contohnya, kentang, wortel, terong serta okra. Selain itu, menurunkan kolesterol juga bisa dengan mengkonsumsi jeruk nipis. Cara mengonsumsinya pun cukup mudah, hanya dengan ditambahkan pada makanan atau minuman sehari-hari.
Sayuran yang memiliki daun dengan warna gelap juga dapat membantu menurunkan kolesterol. Contohnya bayam dan kangkung. Sayuran berdaun gelap memiliki kandungan lutein dan karotenoid yang mampu menurunkan risiko penyakit jantung.
2. Teh
Selain menjadi teman santai dikala sore hari, teh juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol. Teh mengandung senyawa yang membantu meningkatkan kesehatan jantung. Jenis teh terdiri dari teh hijau, teh hitam dan teh putih. Senyawa yang sangat bermanfaat dalam teh adalah katekin dan quercetin.
Senyawa katekin akan membantu aktivasi oksida nitrat. Oksida nitrat merupakan zat yang penting untuk membantu menghasilkan tekanan darah yang sehat, menghambat penyerapan kolesterol dan mencegah pembekuan darah. Senyawa quercetin membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah serta menurunkan peradangan.
3. Bawang Putih
Bawang putih yang dikenal sebagai bumbu dapur ternyata juga memiliki manfaat menurunkan kolesterol. Bawang putih mengandung berbagai senyawa tanaman yang baik bagi kesehatan. Senyawa terkuat adalah allicin, sekaligus senyawa aktif yang paling utama dalam bawang putih.
Berdasarkan pada penelitian, bawang putih terbukti mampu menekan kolesterol jahat secara total (LDL) dan juga membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
4. Alpukat
Alpukat dikenal dengan buah yang kaya akan nutrisi. Selain itu, alpukat juga mengandung serat dan juga lemak tak jenuh. Dua nutrisi tersebut sangat baik untuk menurunkan kolestreol jahat dan membantu meningkatkan kolesterol baik.
Dalam sebuah penelitian dibuktikan dengan mengundang penderita obesitas dengan kadar lemak jahat yang diluar batas normal. Penderita obesitas disarankan untuk mengkonsumsi satu buah alpukat setiap harinya dan setelah di cek ulang, kadar lemak jahat mampu berkurang lebih banyak dibandingkan dengan penderita yang tidak mengkonsumsi alpukat setiap harinya.
5. Buah-Buahan
Buah merupakan makanan yang juga bagus untuk kesehatan. Buah-buahan merupakan makanan tambahan dalam diet jantung. Buah-buahan mengandung serat larut yang membantu menurunkan kolesterol dengan cepat. Serat larut dalam buah disebut juga dengan pectin. Pectin dapat membantu menurunkan kolesterol sampai 10%. Serat larut ini terkandung dalam apel, stroberi dan jeruk.
Selain serat larut, buah juga mengandung senyawa bioaktif yang membantu mencegah penyakit jantung serta memberikan efek anti-inflamasi.
6. Kacang-Kacangan
Jenis kacang-kacangan yang direkomendasikan adalah kacang almond, kenari dan juga kedelai. Kacang almond kaya akan L-arginin serta asam amino yang membantu tubuh membuat oksida nitrat yang membantu mengatur tekanan darah. Kacang kenari kaya akan variasi asam lemak omega-3, sejenis lemak tak jenuh ganda yang dapat menyehatkan jantung. Serta kacang kedelai yang termasuk kedalam kategori makanan yang baik untuk menurunkan kolesterol jahat total, serta meningkatkan kolesterol baik.**
Baca juga: Ini 5 Manfaat Buah Mangga Bagi Tubuh
Discussion about this post